Atraer a más clientes en Navidad es fundamental para muchos restaurantes. Las cenas de amigos, familiares o empresas están a la orden del día en este mes de Diciembre, y muchos restaurantes ya tienen el cartel de completo en sus puertas. Entre todos los restaurantes compiten por atraer a la mayor clientela posible a su local durante estas fechas. Pero, ¿cómo lo consiguen? Una de las principales estrategias comerciales es crear un buen ambiente en el restaurante gracias a la decoración navideña. Por este motivo, queremos mostraros algunos ideas para decorar un restaurante en Navidad. Coge papel y boli y anota estos consejos.
La Navidad es una época que nos trae recuerdos de la infancia. Debes jugar con esto a la hora de decorar tu restaurante. Es fundamental que construyas una atmósfera navideña que ayude a crear y a fomentar ese famoso espíritu navideño entre tus clientes. ¿Cómo se consigue? Se puede crear de distintas formas. La principal es decorando cada espacio de tu restaurante con pequeños detalles y no olvidarse de adaptarlo a los gustos de tus clientes y a la imagen de tu restaurante.
La clave está en los detalles y en los accesorios. Dado que tu restaurante constará de una serie de muebles a medida es necesario vestir cada rincón con una decoración que consiga atrapar al cliente desde el primer momento.
Las primeras impresiones son las más importantes. Siempre decimos que no es aconsejable juzgar por la primera impresión que se tenga de algo, pero siempre lo hacemos. Quien diga lo contrario, puede que esté mintiendo. La entrada al restaurante es la primera toma de contacto del cliente con el restaurante. Aquí tendrás que llamar la atención con una buena decoración navideña que les haga decantarse por tu restaurante en lugar de por el restaurante de al lado. Cuida cada detalle y decórala a gusto de tus clientes, pero recuerda que SIEMPRE tiene que estar ordenada y limpia para que tus invitados puedan entrar y salir con facilidad. Si tienes la suerte de disponer de una pequeña terraza tienes mucho ganado. Decórala también usando luces navideñas para que llame la atención.
Piensa siempre en tus clientes. Esta frase deberías grabarla en tu mente y no dejarla escapar nunca. Divide tu local creando pequeños, cálidos y acogedores espacios donde tus clientes puedan pasar un buen rato. A todos nos ha tocado sentarnos alguna vez en esa mesa que nadie quiere al lado del baño, ¿me equivoco? Trata que en tu restaurante no haya espacios así. Siéntate en cada mesa y observa los puntos fuertes y los débiles de estar sentado ahí. Minimiza al máximo los contras y fortalece los puntos a favor.
En estas fechas, es muy común tener que esperar para comer en muchos locales. Sería un detalle para esta Navidad añadir sofás para que tus clientes no tengan que esperar de pie. También puedes optar por poner en una zona del restaurante una barra con taburetes para que puedan tomar una cerveza o un aperitivo mientras esperan. Es una excelente forma de mejorar la espera no solo para estas Navidades, sino para cualquier momento del año.
Se llama Marketing sensorial o Aromarketing y no es una cosa que hayamos inventado nosotros. El Aromarketing consiste en utilizar aromas específicos en negocios para suscitar emociones e influir en los comportamientos de los clientes. En muchos negocios ya usan aromas muy concretos con el fin de que asocies ese olor a su marca. Aunque no lo creas, existen ambientadores que pueden ayudar a que tu restaurante triunfe esta navidad. Hazte con algún ambientador de canela para conseguir transmitir una sensación de calidez que recuerden a postres caseros hechos al horno o un ambientado de frutas del bosque que evoquen la tranquilidad de la primavera o la naturaleza.
Los textiles de tu restaurante dan mucho juego cuando llega la Navidad puesto que puedes cambiarlos con facilidad. Opta por cojines rojos lisos o con tapizados especiales. En Fiaka, además de fabricantes de mobiliario para restaurantes, fabricamos cojines de cualquier medida y tejido, usando tejidos de calidad, ignífugos, antibacterianos y anti hongos.
Estas son algunas ideas que te proponemos desde Fiaka. ¿Tienes alguna idea diferente que ayude a nuestros lectores a decorar su restaurante esta navidad? No dudes en dejárnosla en los comentarios.
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